Pečlivě vybraný a správně uleželý hovězí steak se skvěle pojí s tradiční Perfect pepřovou omáčkou. Jemnost pokrmu dodávají gratinované brambory, které skvěle doplňuje máslová mrkev. Steak si můžete upravit podle vlastního uvážení, my jsme jej pro vás předpřipravili tak, abyste se v chutích nemuseli nijak omezovat.
Hovězí steak s pepřovou omáčkou je sázkou na jistotu.
Co budeme potřebovat
- 2 x rendlík
- zapékací miska
- grilovací pánev
- kleště
- prkénko
- ostrý nůž
- vařečka
- naběračka
- papírové utěrky
1. Příprava masa
- Maso vybalíme ze sáčku;
- lehce potřeme rostlinným olejem /není součástí setu/;
- necháme ho vydechnout na prkénku.
2. Příprava gratinovaných brambor
- Předehřejeme si troubu na 150 °C;
- přendáme brambory do zapékací misky;
- vložíme je do vyhřáté trouby, ohříváme cca 15 minut;
- na závěr je gratinujeme/do zlatavé barvy pod grilem, cca 4 minuty
Je možné je ohřát přímo v misce, a to v mikrovlnné troubě – stačí na několika místech propíchnout folii, vložit do mikrovlnné trouby a ohřát.
3. Příprava omáčky
- Připravíme si rendlík;
- otevřeme sáček s omáčkou;
- ohřejeme za stálého míchání.
4. Příprava máslové mrkve
- Připravíme si rendlík;
- otevřeme sáček s mrkví;
- vložíme do rendlíku spolu s máslem a ohřejeme.
5. Technologická příprava masa
- Grilovací pánev necháme rozehřát na střední teplotu;
- maso opékáme z obou stran na středně rozehřáté pánvi cca 1 minutu z každé strany;
- vypneme plotnu a necháme na pánvičce maso odpočinout, cca 1 minutu;
- poté maso nafilírujeme/nakrájíme na plátky, dosolíme maldonskou solí.
6. Servírujeme na talíř
- Vložíme gratinované brambory a máslovou mrkev;
- přilijeme omáčku;
- vložíme filírované/nakrájené maso na plátky.
Ceny a dostupnost dopravy
Osobní odběr 
Ceny a dostupnost dopravy 
Košík je prázdný 
